こんにちは☻火曜日の夕方。
お天気下り坂なの嫌ですね(><)
今年のお正月は、いつになくのんびーり、何事もなく平凡っぽく過ごせた感じでした。
普通の土日の、みんなが揃ってるバージョン！って感じで。
すき焼きやカニ、ふぐ刺など お正月のごちそうは連日食べていましたが…😌✴️
家族6人全員が揃っていたのは、12/27～1/3までで なかなかなくて。
だから、1/1.2あたりは豪華なものがギューーーって詰め込まれていました。🥩🦀✨
みんながなるべく家でごはんを食べられる日に、美味しいもの、鍋などみんなで食べられるものを持ってこようと、お母さんがめちゃくちゃ頭を悩ませていました😣🌀
この日は誰がいない
この日は帰りが遅い人がいるから鍋は だめ
この日は昼間出かけるから簡単に済ませたい…
鍋が続くと飽きるよね……
6人の予定を考えるとどの日に何を食べるのかを決めるのは 大変そうでした😢💦💦
だから私が表を作って、一緒に考えました 。
難しいことって頭で考えてると難しいままだけど、紙に書き出してみると、ちょっとは整理ができる。
私もそれは、いつもそう。
頭の回転悪いから、上手に頭の中だけでは考えられないから、書くことにしてるんだ、って。
そうしたら、12/27から1/4まで私が裏紙に書いた表を、大事に この間まで持っててくれた☺️
「お母さん、○○が書いてくれたこれないとだめだ～」って。
みんなのこと考えてくれるだけに
いっぱいいっぱいになって、
やってあげたいことが、最近は歳のせいもあるのかな？全部を上手に こなすことができなくなってきたみたいで、お母さん的には苦しそうでした。
適当でいいよ
そんなに気にしなくて大丈夫だよ
最近すごく、そう思います
いつも必ず最善を尽くさなくてもいい。
大したことには ならないからね。
それよりも、自分を いたわった方がいいってね。
元旦のお昼ごはん後には
わたしの作ったアップルパイ🍎でみんなでティータイムしたりも☕
＊これは before＊
本当はこの あみあみ は交差するときに上と下を交互に通すときれいだったんですね。
それは後から気づいたので、格好だけ網目模様にやってみただけでした😄
そして…！afterを撮り忘れた〰️！！
私もいつも、こんなです。
完璧じゃないし、すぐ忘れるし、ドジなことをやっちゃうし。
それでも、そこまで思い詰めることなく
まぁ、致命傷には まったくならないし
そういうこともあるよね～と、流せるようになってきました🍀
丸くなった、と、思います。
それは、彼氏と過ごしてきたから。
穏やかな彼に影響されて。
考え方もずいぶん変わった。いい方に。
先ほどのアップルパイは
焼き時間ちょっと足りなかったかな。
レシピはこちらを参考にして😌🔽
アップルパイ♡ カスタードクリーム入り by ASHママ https://cookpad.com/recipe/2282047
初めて、カスタードから作ってみました👏
カスタードのこと、言ってなかったのに、
カスタードがいいね🎵と言ってくれて作った甲斐があったなと嬉しくなりました。
そういうのに気づいてくれるとこ、兄もなかなかじゃないかと思いました😊
りんごを甘く煮詰めて、パイに包んで焼くだけでもよかったけど、手の込んだことをしたくてカスタードからやったのです❣️
そしてシナモンシュガーをかけたら、それだけで ググッと美味しくなりました😲🎵✨
香辛料やスパイスって強いですね。
お父さんリクエストだったアップルパイ、
作ってあげてとお母さんから言われて、お菓子作りしたかったので作ってみました。
アップルパイ作りは意外にも初めてだったから、大成功なわけではなかったけど、
次は今回の経験をふまえて、もっとおいしく作りたいなぁ😺💓
最初からうまくできなくても ちょっとずつ
ステップアップしていけたらいいね♪
よくできたって、その都度誉めてあげながら。
アップルパイも、仕事も、なんでも同じ😊
徐々に自分のベストに近づいてけるようにね‼️
読んでくださりありがとうございました♥️
ではまたです。
